～雨の日レシピ～

世間では３連休まっただ中。

秋雨前線が長期間停滞し、中々スッキリとした晴天に恵まれない。

外は雨。

９月に入ってからというもの、酷暑は鳴りを潜め秋を感じさせる陽気へと

移り変わる。

今日は一歩たりとも外に出ないぞ。

ＤＣ　Ｖ８　ｆｌｕｆｆｙの充電は満タン。いつになく入念にフローリングを駆け巡る。

日課の清掃を終え、静まり切った空間に気分よくソファーに腰を下ろす。

淹れたてのコナコーヒーを口に含みながら外を眺め深呼吸をする。

外は雨。

おもむろにＴＶをつけると同時に食欲をそそる映像が飛び込んでくる。

最近、ウェイトを気にし遠ざけていた揚げ物。金色に輝く衣に目が輝く。

「よしっ！真似しよう」

いつもの通り、氷点下ストッカーには食材が眠る。合い挽きのひき肉に玉ねぎ・ジャガイモを

手に取り、下ごしらえを始める。

パン粉・卵の他、調味料を整え、いざ「ｆｒｉｅｄ　ｆｏｏｄ」

メンチカツとジャガイモフライ！

隠し味に「マヨネーズと味噌を」大さじ１加えると旨い。