＊＊＊＊＊＊春のお便り＊＊＊＊＊＊

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～春のお便り～

「つくし」名を聞いただけでも春を連想する心地よい名前

和歌の世界でも季語として扱われ、全国で採れる季節感ある食材の一つです。

草原や田畑近くに限らず、道路わきの植え込みでも見かける「つくし」。

九州の３月頃に始まり４月に本州で旬を迎え、更に５月初旬には東北など北の地方で

旬を迎えます。

今日は３月７日！３月の初旬だというのに早くも「お目見え」

エースコーポレーション草津本社従業員寮わきで、可愛くご挨拶…

最近、日中の気温が「ぽかぁぽかぁ.。o○」で勘違いしたのかな(^^♪

まだまだ朝晩の冷え込みは厳しいですが、急な気温の変化でお風邪など引かないように

気を付けてくださいね！！

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