5分でできるイタリアン！

雨………雨………あめ………。

鬱陶しい日が続きますね………梅雨明けも秒読みに入り、これでもかってくらいの

勢いで降りしきります。

週末近くになると食べる食材も底をつき、買い物に出かけないと食べるものが

なくなることってありますよね(;^ω^)いつも一週間分の食材をまとめて買うので

なくなればあるものでちょちょぃと作る。

そんな昨日、軽めの一品を作ろうと野菜室を覗くも、トマトしかない………

ただのトマトスライスじゃ味気ない…モッツァレラチーズがあったので

カプレーゼを作りました。

調理時間5分でできるお手軽なイタリアン。

カプレーゼとは、トマトとスライスチーズを黒胡椒で味付けした前菜ですが

本場イタリアではサラダとして食されることが多く、他の料理の味を邪魔

しないシンプルな前菜です。

テーブルに若干の華やかさや急なお客さんに出しても喜ばれるので

冷蔵庫には常にストックしておきたいアイテムです。

簡単ですので是非ともお試しあれ(#^.^#)

P.s.黒胡椒もいいですが、マジックソルトをかけるとハーブも効いて

おいしいですょ！

それでは良い週末を(^^)/