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先日の休みに時間があったので、ロールキャベツを作りました!
意外と難しく感じるロールキャベツですが、ハンバーグを作るイメージで具材をこねられれば
簡単にできます(^^♪
動画にアップする予定ではなかっつたので、作る工程の画像を忘れましたが、何を食べたかの
ために撮っておいた素材をアップしますね!
面倒がかかるのは、キャベツを茹でて具材をキャベツに巻く作業ですかね………」
茹でるスープは基本コンソメで塩コショウで味付けと、最後にケチャップをお好みで良い味まで
混ぜ、後は食すのみ(#^.^#)
最近では、具材にひき肉を使わず、野菜のみじん切りとパン粉・卵で具材を作りヘルシーに
楽しむ方も多いそうです!
わたくしは、ひき肉とシメジがメインですかね(#^^#)
ひと手間かけると食卓が華やかで、簡単なのに作った感がでて良いですよ(^_-)-☆